De Pastorie › Restaurant à Roermond
À la recherche d'un bon restaurant à Roermond ? Chez De Pastorie, vous vous attablez dans une brasserie pleine de charme, installée dans un bâtiment classé au cœur du centre historique, au pied de la cathédrale. Petit-déjeuner, déjeuner ou dîner de classiques limbourgeois, et par beau temps une place en terrasse sous les stores, sur la place.
Qui veut manger à Roermond choisit avec De Pastorie un restaurant où la ville s'étend littéralement devant la porte. Notre bâtiment, au 29 de la Grotekerkstraat, se trouve dans la partie la plus ancienne du centre-ville, à deux pas des rues commerçantes et du marché, avec la cathédrale qui veille sur le toit. Vous entrez directement depuis le centre, prenez place et vous vous sentez aussitôt loin de l'agitation du dehors.
Cet emplacement rend notre restaurant à Roermond un peu différent d'une adresse en périphérie. Derrière la façade historique se cachent de hauts plafonds, des murs épais et des détails d'origine préservés, et c'est justement dans ces espaces que l'on mange et boit le mieux. Que vous veniez pour un café accompagné d'une douceur, un déjeuner généreux ou un dîner tranquille, vous êtes attablé dans une maison qui a une histoire. Pour beaucoup d'hôtes, c'est précisément la raison d'y revenir.
De Pastorie est avant tout une brasserie à Roermond, ce qui veut dire que vous y êtes le bienvenu du matin au soir. Nous commençons la journée par le petit-déjeuner, enchaînons avec le déjeuner et terminons par le dîner. Ainsi, notre restaurant reste toute la journée un endroit agréable où prendre place, que vous entamiez la journée avec un café frais ou que vous la clôturiez avec une assiette pleine de saveurs limbourgeoises.
La carte met la cuisine limbourgeoise à l'honneur. L'un des grands favoris est le zuurvlees, le ragoût aigre-doux limbourgeois qui trône en tête de la liste d'envies de bien des hôtes. À côté, vous trouverez des plats néerlandais familiers, d'un solide uitsmijter à une frikandel, si bien que chacun à table a de quoi se régaler. Vous voulez savoir exactement ce que la cuisine prépare aujourd'hui ? Consultez alors notre carte en ligne, que nous tenons à jour sur le site.
Un bon restaurant tient compte de tout le monde à table. Chez De Pastorie, il y a des plats végétariens et sans gluten à la carte, et si vous avez des questions sur les allergènes, posez-les sans hésiter au service. Vous pouvez ainsi manger l'esprit tranquille à Roermond, même lorsque vous devez faire attention à votre alimentation ou que vous venez avec quelqu'un qui le fait.
Par beau temps, notre terrasse à Roermond est l'endroit où être. Les tables s'installent sous les stores, sur la place, avec vue sur les allées et venues du centre-ville. Un café au soleil du matin, un long déjeuner ou un apéritif en fin d'après-midi : en terrasse, manger à Roermond prend aussitôt des airs de petite escapade. S'il fait un peu frais dehors, vous vous installez simplement à l'intérieur, dans l'atmosphère chaleureuse du bâtiment classé.
Réserver une table se fait facilement à l'avance, pour que votre place soit prête à votre arrivée. Le week-end et lors des journées de shopping très fréquentées, c'est une bonne idée, car notre restaurant est une halte prisée des visiteurs des Pays-Bas, d'Allemagne et de Belgique. Envie d'en savoir plus sur l'ambiance et la cuisine ? Lisez alors tout sur notre brasserie à Roermond sur la page d'accueil.
Roermond est connue pour le Designer Outlet Roermond, l'un des plus grands centres de magasins d'usine d'Europe, à courte distance du centre. Après une journée de shopping, notre restaurant est l'endroit idéal pour souffler : vous posez les sacs à côté de votre chaise et vous vous laissez choyer par un bon repas. Vous restez plus longtemps en ville ? Vous combinez alors facilement un repas chez De Pastorie avec une nuit à Roermond dans le même presbytère classé.
Notre restaurant à Roermond n'est pas seulement là pour l'hôte de tous les jours. Vous voulez fêter quelque chose ? De Pastorie est aussi un lieu particulier pour une fête, une réception ou un mariage. D'un anniversaire ou d'un jubilé à une rencontre professionnelle, dans ce bâtiment historique chaque occasion prend d'elle-même un air de fête. Curieux des possibilités pour fêtes et réceptions ? Contactez-nous sans hésiter, nous réfléchissons volontiers avec vous à l'organisation et au menu.
Ainsi, De Pastorie est bien plus qu'un simple restaurant à Roermond : c'est une adresse où l'on vient pour un déjeuner ordinaire en semaine comme pour la fête de sa vie. Le tout sous un même toit classé, au milieu de la ville, avec l'hospitalité limbourgeoise familière que l'on goûte ici à chaque visite.
Prêt à sortir manger à Roermond ? Parcourez d'abord tranquillement la carte ou réservez tout de suite une table dans notre restaurant. Des questions sur un plat, un groupe ou une fête ? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous aidons volontiers.
